SMĚNOVÝ KUCHAŘ / KUCHAŘKA

Informace o pracovním místě

HochŠpalíček hledá samostatného směnového kuchaře do svého týmu.

Hledáme člověka, který se v kuchyni umí postavit na vlastní nohy, zvládne samostatně vést směnu a kterému nemusíme stát za zády.
Pracovní doba: Směnný provoz krátký/dlouhý týden od 9:00 do 21:00.
Co bude náplní práce:
- příprava a výdej jídel podle našeho menu,
- samostatná práce na směně,
- organizace práce v kuchyni během směny,
-odpovědnost za chod kuchyně v době nepřítomnosti šéfkuchaře,
- dohled nad kvalitou a správným postupem přípravy jídel,
- kontrola zásob a průběžné doplňování surovin,
- dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel,
- udržování pořádku a čistoty na pracovišti,
- spolupráce s ostatními členy kuchyně a obsluhou.

Požadujeme

- vyučení v oboru nebo prokazatelnou praxi (hledáme profíka, co ví, co dělá),
- spolehlivost, samostatnost, zodpovědnost – na čem se domluvíme, to platí,
- praxi v kuchyni (potřebujeme, abyste se hned zapojili do provozu),
- schopnost organizovat si práci a zvládnout směnu bez neustálého dohledu,
- schopnost převzít odpovědnost za kuchyň v nepřítomnosti šéfkuchaře,
- týmový přístup a normální lidské jednání.

Nabízíme

- nástupní plat 35 000 Kč (po dobu 4měsíční zkušební doby, poté navýšení dle šikovnosti),
- možnost přesčasů – když budete chtít pracovat víc, rádi vám to zaplatíme,
- stravování během směn zdarma,
- zázemí stabilní a zavedené restaurace s moderním vybavením (konvektomaty a profi linka jsou samozřejmostí),
- práce na hlavní pracovní poměr (HPP).