Provozář referátu stravování a výživy

Informace o pracovním místě

Koordinace provozů velkokapacitních stravovacích zařízení s celodenním provozem nebo zajišťování provozu určeného pro výrobu jídel pro rozsáhlé skupiny strávníků se zásadně rozdílnými stravovacími potřebami, podmínkami a návyky, například podle věku, zdravotního stavu, kulturních, náboženských a jiných specifik.

- odpovědnost za hospodárný nákup, provádění rozborů úrovně stravování, provádění kontroly výdeje stravy ve vězeňské kuchyni, dbání na správnost technologických postupů, sestavování jídelních lístků, dbání na správnou přejímku zboží, degustace připravené stravy, provádění měsíčních inventur skladů potravin, převoz stravy do objektu Pouchov, vyřizování reklamací na stravu, atd.

Požadujeme

Požadujeme:
• minimální střední vzdělání s maturitní zkouškou
• trestní bezúhonnost, dobrý zdravotní stav
• organizační schopnosti, schopnost práce v kolektivu
• samostatnost a flexibilita

Nabízíme

• platové ohodnocení dle § 122 odst. 1 zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, a nařízení vlády č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě
• 8. platová třída - nástupní plat 31.160,- Kč až 41.400,- Kč, dle délky započitatelné praxe
• 5 týdnů dovolené
• 5 dnů indispozičního volna
• 5 dnů dodatkové dovolené
• pracovní doba 40 hodin/týden
• možnost čerpání příspěvků z fondu kulturních a sociálních potřeb
• příspěvek na penzijní pojištění
• závodní stravování
• využívání vlastních rekreačních středisek
• možnost ubytování
• nástup k 1. 9. 2026